Soi trứng gà là một thủ thuật quan trọng trong chăn nuôi, đặc biệt cần thiết đối với những trang trại quy mô lớn. Việc soi trứng giúp phát hiện những quả trứng không có khả năng nở để loại bỏ kịp thời, tiết kiệm chi phí và thời gian. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật soi trứng gà từ BJ88, giúp bà con nông dân cải thiện hiệu quả chăn nuôi.
Tại Sao Cần Phải Soi Trứng?
Soi trứng giúp xác định những quả trứng đủ tiêu chuẩn để nở thành những chú gà con khỏe mạnh. Một quả trứng đủ tiêu chuẩn cần có phôi, không bị nứt vỡ hay dị dạng. Mặc dù có thể dễ dàng nhận biết trứng nứt vỏ từ bên ngoài, nhưng để biết bên trong trứng có phát triển tốt hay không, việc soi trứng là cần thiết. Điều này giúp loại bỏ những quả trứng hỏng, giảm thiểu chi phí và thời gian chăn nuôi.
Thời Gian Soi Trứng Thích Hợp
Trứng gà phát triển qua nhiều giai đoạn trước khi nở thành gà con. Việc soi trứng nên được thực hiện vào các thời điểm sau:
- Từ 1 – 7 ngày: Trứng bắt đầu hình thành hệ thần kinh.
- Từ 7 – 14 ngày: Trứng hình thành cơ xương và lông vũ.
- Từ 14 – 20 ngày: Gà chuẩn bị phá vỏ và nở ra.
Các thời điểm soi trứng quan trọng là vào ngày thứ 7, 14 và 18. Trong lần soi đầu tiên (ngày thứ 7), cần kiểm tra xem dây thần kinh có hình thành hay không. Những lần soi tiếp theo để xác định trứng có phát triển tốt không.
Các Phương Pháp Soi Trứng
Soi Trứng Bằng Điện Thoại
Sử dụng đèn flash từ điện thoại để soi xem quả trứng có phát triển hay không. Đây là một phương pháp đơn giản và tiện lợi.
Soi Trứng Bằng Đèn Pin
Dùng đèn pin để soi trứng là một phương pháp phổ biến. Bà con cần chuẩn bị đèn pin và một chai nhựa cắt phần đầu. Đặt trứng lên miệng chai và chiếu đèn pin từ dưới lên để kiểm tra.
Soi Trứng Bằng Nước
Phương pháp này dùng để kiểm tra trứng có bị để quá lâu hay không. Trứng tươi sẽ chìm xuống, trứng hỏng sẽ nổi lên. Đối với trứng đã ấp đến ngày thứ 18, cho trứng vào nước ấm (khoảng 40 độ C) để kiểm tra. Nếu trứng lắc lư, có nghĩa là trứng khỏe mạnh, ngược lại thì phôi đã chết.
Soi Trứng Ung
Để kiểm tra trứng không còn sống, đặt trứng trong nơi tối và chiếu đèn pin hoặc đèn flash điện thoại vào. Nếu thấy trứng có vết nứt nhỏ hoặc lỗ lỗ nhiều, cần loại bỏ.
Kỹ Thuật Cần Chú Ý Khi Ấp Trứng
Thu Lượm Trứng
Thu lượm trứng ngay sau khi gà đẻ để tránh rơi vỡ hoặc bị gà đạp bể. Nên thu lượm vào buổi sáng sớm và đặt trứng nhẹ nhàng vào khay với đầu to lên trên.
Quan Sát Bề Ngoài Vỏ Trứng
Chọn những quả trứng đồng đều, không quá to hoặc quá nhỏ, không méo mó và không có vết nứt hay bẩn.
Bảo Quản Trứng Ấp
Bảo quản trứng ở nơi không bị gió thổi hoặc quá bí bách. Nhiệt độ bảo quản cần duy trì trên 25 độ C vào mùa hè và trên 20 độ C vào mùa đông. Đảo trứng ít nhất 1 lần/ngày để tránh lòng đỏ dính vào vỏ.
Các Giai Đoạn Soi Trứng
Lần 1: 7 Ngày Tuổi
Quan sát hệ thần kinh phát triển. Nếu trứng trong suốt, lòng đỏ và lòng trắng lẫn nhau, cần loại bỏ.
Lần 2: 14 Ngày Tuổi
Kiểm tra niệu nang đã khép hoàn toàn chưa và phôi di chuyển nhanh hơn. Nếu phôi không di chuyển hoặc trứng bị sậm màu, cần loại bỏ.
Lần 3: 18 Ngày Tuổi
Phần nhọn của trứng chuyển sang màu tối sẫm, 1/3 thể tích trứng là buồng khí. Niệu nang tối sẫm, không có mạch máu. Những quả trứng có dấu hiệu này đã chuẩn bị nở.
Kết Luận
BJ88 đã giới thiệu đến bà con kỹ thuật soi trứng gà ấp chi tiết. Phương pháp này giúp loại bỏ trứng hỏng, tăng hiệu quả ấp trứng. Bà con cần chú ý thời gian soi trứng và điều kiện bảo quản để đạt năng suất cao nhất. BJ88 chúc bà con thành công!